现在随着社会的告诉发展，回转火锅设备成为大家心目中的美味，但是说到健康，很多人都认为回转火锅设备是不健康的，其实回转火锅设备是健康的，就看你吃火锅的吃法。
1、不能吃得太烫：很多人喜欢吃火锅中很烫的食物，热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾。太烫的食物，就会损伤黏膜，而旋转小火锅设备的火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火。所以，吃火锅的时候较好夹出来，放凉再吃。

2、一定要吃熟食：也有人为了追求鲜脆嫩滑的口感，食物在自助小火锅设备的火锅里烫一下就吃。其实这是不卫生的，这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。
3、冷热一起吃：一口火锅美味，一口冰饮料，这样似乎很爽，但是忽冷忽热，对胃黏膜为不利，易造成胃肠疾病。所以，吃火锅时应尽量避免喝冷饮。改喝热的水或者是奶茶其实也是不错的。